开设在九龙城里的黄珍珍泰国菜馆,是在香港经营了二十多年的老字号餐馆。占据着独栋双层铺面的黄珍珍泰国菜馆开设在九龙城路口,高大的招牌十分抢眼,其人气同样不可小觑。除了九龙城总店外,黄珍珍泰国菜馆在热门商圈佐敦地区开设有第二家分店,其环境档次要更高一层。
餐厅店家是纯正的泰国人,在菜肴呈现上也相当地道。餐厅提供的菜品种类非常丰富,其中大菜类多为海鲜中的鱼类,譬如招牌泰式古法烧生鱼,需海盐慢烧45分钟左右。此外还有香煎三味鱼、泰式清蒸柠鱼、酸辣明炉蒸生鱼、香草咖喱鱼等各种做法,选用鱼的种类有生鱼、乌头鱼、红宝石鱼三大类,每道价格在200港币左右,但点单率并不高。相比之下,常规的泰国菜式要受欢迎的多。冬阴功汤风味浓郁,偏酸辣味的口感,非常开胃。店内咖喱有椰汁青、黄、红三种,搭配的肉类有猪、牛、鸡、牛腩和羊腩五种。其中青咖喱的椰汁风味浓郁,在三种咖喱里水平最为出众,而黄咖喱层次不够,口感偏甜,与普通餐厅无异,红咖喱无功无过,亦无惊艳之处。
小食系列亦提供多种肉食。最受食客欢迎的当属泰式烧猪颈肉,没有过多酱汁辅助,猪颈肉口感扎实,烧肉味浓郁。炭烧类还有泰汁烧日本鱿鱼、泰汁烧羊架、什锦串烧沙嗲,整体表现中规中矩。要品尝地道泰式风味,腌生虾刺身值得一试,大虾肉质新鲜,配上酸辣酱汁,鲜味尽显,有一定的辣度。金柚大虾沙律柚肉汁水饱满清甜,搭配Q弹虾肉,为餐前开胃优选菜肴。泰式辣肉碎生菜包有猪、牛、鸡三种肉类可选,同样带有一定辣度。此外各类炒饭、汤面、沙律、甜点一应俱全,种类非常丰富。
位于九龙城的黄珍珍泰国餐馆独栋外形抢眼,室内位置宽敞,面积为九龙城泰国餐馆前列,服务人员中不乏东南亚籍人士,热情亲切,基本粤语英语沟通无障碍。其在佐敦的分店位于庄士伦敦广场3楼,商场内的室内环境会宽敞明亮一些,配备的桌椅设施和服务也相应地档次更高,佐敦店菜肴价位要比总店高10%左右。
总的来说,黄珍珍称得上是在内地游客中名气最大的一间泰国料理,餐厅也可使用支付宝和微信结账,对内地食客来说比较便捷。但单道菜价位均在港币100元以上,出品质量并未比同价位餐馆出色,性价比不高,在本地人心中亦不算出色餐馆,建议首次到店用餐的食客不要抱太大期望。