与其它酒店不同,芬名董事长许建业更显全能,他曾是香港最具实力的网球运动员,辉煌时世界排名157,每年超过300天旅居世界各地,管理层丰富的旅住经验让客房设施异常实用。此外,优秀的精品酒店还需拥有足够精湛并能展现本土特色的设计元素,此方面芬名则更为突出,在港岛充满竞争力。
芬名于2017年翻新,由A Work of Substance事务所操刀设计,后者尤为擅长利用木制、金属元素打造中小面积主题空间,港、澳Hermès门店是其手笔,而BIBO餐厅和KHROMIS眼镜店则更为典型。酒店东主瞄准1970s工业时期的香港,融入海事元素,以持续穿梭于维多利亚港长达一个多世纪的天星小轮为主题,设计方完成了自己的职责,效果完全满足预期。
酒店的内立面颇为考究,入口回廊为深绿色,黄铜扶手与旧式壁灯带来古典氛围,克制却不失格调。回廊通往接待厅,它位于1F(按内地传统说法为2层),这里采用经典方案,天花、地面、背墙、吧台无一不充斥着木制元素,房卡被统一置于红色布袋内,矩状陈列,整齐划一,不免让人联想到古典酒店。沙发更具匠心,双面靠背,并能前后翻转,与天星小轮座椅别无二致,而蓝白条纹与蓝色、深绿色调则使轮渡主题进一步加深。此外,旅店内窗、镜、门框均作圆弧处理,铆钉装饰也是恰到好处,令室内环境仿佛舷舱,别有趣味。
客房分小、中、大、特大四种类型,介于21㎡-36㎡之间,其中小型房间不设双床,所有房间均无浴缸,此为最大缺憾。与公共空间相似,客房内部也以墨绿、海魂蓝作为基底,墙群下腰装设木嵌版,并在各处配饰铆钉,视觉效果值得称赞。洗手盆、壁灯、卡槽等实用配设则大量选用黄铜材质,以此凸显复古风情。
正如前文所述,管理层旅居经验丰富,芬名设计元素十分亮眼,与此同时也并未失去实用性。
各房内设操控板,方便调较灯光、电源,酒店提供的便携手机则能在室外作为信号热点;出于空间优先的原则,部分客房更是将书桌置于床头板后方以释放更多空间,而衣柜、梳妆台和迷你吧则连为一体。设施方面,芬名配置便携电话和苹果平板电视,并按早、晚提供不同的沐浴用品,加之丝涟床褥,可保住客一夜酣眠。房间内装设了充足的usb充电口,尽显贴心。而免打扰牌则为旋钮状,外形酷似航速表,诸如此类的小匠心比比皆是。
Osteria Marzia餐厅位于G层,侧窗巨大,即使位于拥挤的香港,其日间自然采光效果依然喜人。餐厅全天候服务,制餐团队由主厨Luca Marinelli领衔,所出品的意大利菜式总能令人满意。若不满足于此,亦可在前台领取餐饮指南,不过相比之下,您或许更需要一份适于大陆游客的旅游指南。酒店位于铜锣湾,距离天星湾仔码头、湾仔地铁站仅有500米步程,地理位置得天独厚,不妨打开品牌100排行香港榜单的地图定位,重新发现香港。
客房内充满香港风情装饰画,或为地图,或为叮叮车、天星小轮等香港标志。而建筑外立面底层、餐厅墙壁则酷似竹架。这是香港较特有的元素,这座不大的城市拥有密集的楼群,其高于150米的楼宇数量更是位居世界第一。老一辈本地人一定会印象深刻,摩天楼宇建造之时,其脚手架高耸入云,并均为竹质,这是香港上一次的辉煌。时至今日,“吹毛求疵”的屋宇署仍时常责令各处大厦业主及时修缮建筑,竹质脚手架依然不时浮现于香港街头,是充满生活韵味的特色街景。芬名精致,本土特色浓郁,只适存在于香港,是精品酒店的范例。
注:人均价格参考最低房价标准,依房型不同价格会有出入。