目前苏州的中高端韩式烤肉还处于一片蓝海，仅有一家原味道，举目四望暂无对手。原味道表现尚可，午市98元/位，晚市118元/位，加刺身138元/位。不要求过多服务和食材品质的情况下，在原味道足以让嗜肉族大快朵颐一番了。

原味道的可选肉类不算多，不过牛、羊、猪、海鲜、内脏、锅物等基本品类都有覆盖。所有食材基本全部被腌制过，部分冻得比较硬，因此对于新鲜度不应有高期待。牛五花比较保险，易熟且调味顺口；牛小排和牛肋条较为出色，虽然不算软嫩，口味和口感上都还留有腴香；牛舌比较硬，但烤熟后香脆弹口，值得一试。羊肉和猪肉品质一般，羊肉的肥油部分略带腥臊，猪肉味正，不过除了猪五花和松阪猪肉之外，口感都偏老。重点推荐台湾香肠，扁平状的肠身满布油花，入口微甜，又有弹性，许多食客都是四碟起点。海鲜品种多，可惜生蚝不够新鲜，略有怪味。大虾、蛏子和扇贝倒是紧实鲜活，可以多点几盘。锅物肩负着喂饱食客的使命，猪肚土鸡锅最受欢迎，汤头滋味浓郁甘鲜，涮海鲜和肉都很合适。

烤串类是最不建议点选的，肉太大块，不容易熟，且品质相当一般；一品料理和中华料理都不是原味道的强项，点了不好吃还占肚子；刺身类更糟，肉质松散发腥，没必要花20元升级套餐，更建议将胃部空间留给烤制肉类。原味道服务员比较少，上菜很慢，特别是比较好的肉，上得非常慢，还会经常断货，因此最好是在点第一批菜时就多要几盘心仪菜品。店内都为自助烤肉，比较难把握火候；炉火比较烫脸，若戴了隐形眼镜切勿凑得太近。服务员态度呈两极化，比较年轻的服务人员热情周到，比较年长的服务人员较为不耐烦，若在临近休市的时段进店用餐，服务员会再三催促点菜和用餐进度，十分打扰食客心情，且普遍反映新区店比园区店的服务质量要更差。