好彩头食阁是一个由安徽人开的小馆子，却让很多新马人解了乡愁。店主李师傅掌勺新加坡菜已有接近二十年，店内经常聚满了新马食客，他们大多都将好彩头当做后院食堂，一周来吃个四五次是非常日常和妥帖的选择。

不过，好彩头也仅仅是一家路边摊的水准，它能提供的，仅是这个预算范围内的愉悦感，对成品质感不应再有过多期待。海南鸡饭选用的是童子鸡，半只起卖，鸡肉嫩到只需轻咬便可咽下，这是沸水文火煮鸡的功劳，如若用冷水大火，则皮掉肉柴。侧过鸡肉能看到皮下有一层啫喱般的胶质，证明此鸡肥壮，出锅后立即过了冷河，迅速降温，才会有这样晶莹的皮冻，也让口感更为丰富，不过偏软的口感对部分爱好咀嚼趣味的食客来说，过于无聊。值得一提的是，海南鸡配的酱油膏带着一点焦糖香气，吃口较甜，非常适合拌饭。

叻沙则是另一个极端，它的调味热情奔放，椰浆和咖喱下料豪迈，汤头稠郁，甜咸辣三味并进。汤里沉浮着白洁软滑的鱼饼、弹牙新鲜的虾肉和汤汁满盈的油豆腐泡，粉条滑溜，韧性适中。同样重口味的主食还有炒粿条，粿条与河粉类似，不过原料为米浆和极少生粉，一般切得比较厚，呈不透明的乳白色，口感细腻易断，比较爽口。好彩头加入炒面一同烹炒，口感硬韧与微弹共存；配菜极其丰盛，虾仁、鸡蛋、腊肠、绿豆芽、鱼饼和韭菜一应俱全，加以猪油、酱油、黑酱油、蚝油大火爆炒，颠锅翻勺煸炒出镬气，只不过调味偏甜，吃多易腻口。

店里的小食也很受欢迎，咖喱角个大酥脆，带有奶味；沙爹鸡肉串由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，鸡肉还保有汁水；娘惹五香肉卷的内容物中添加了荸荠，解腻清甜，不过配上黑酱油口味会瞬间厚重，周末还会特供娘惹粽和蚝煎。以上小吃与正餐都有相同问题，不是过咸就是过甜，尤其是摩摩喳喳或香滑豆蒜等甜品，更是腻到舌根，挥之不去。

好彩头的服务态度惹来许多非议，店内等餐时间经常在半小时甚至一个半小时以上，菜单内容也存在模糊，很多食客本想单点餐品或米饭，结果却被上了套餐，建议在下单时反复向老板确认餐品。