品牌100网 > 生活服务榜 > 南京 > 南京美食餐厅 > 南京西餐厅 > EN SPACE恩空间 更新时间:2024-08-01

EN SPACE恩空间

综合评分
78
口碑评分
4.5
人气指数
16379

EN SPACE恩空间-商家点评

EN SPACE恩空间开业于2016年,邻接大报恩寺塔遗址,凭借原生态美食概念及宽阔欧式田园环境获得关注,菜品风格颇具个性,适合三五好友畅叙。

餐厅以Turf(陆)、Surf(海)、Raw bar等品类区分,提供扒类、海鲜、披萨、汉堡等餐食,种类较多。Turf品类由SANCHOKU(産直)M7级和牛肉眼(rib-eye)扛鼎,肉质以暗带黄油香味著称,入口肉香浓郁,此外仍有M5级和牛、黑标安格斯M3级西冷、菲力、T骨可供选择。需要注意的是,餐厅扒类除和牛外仅提供7成熟度出餐,因此出品口感较韧、几无血水,适合初次接触扒类的食客。

Surf及Raw bar可视为海鲜品类,前者提供蓝贻贝、波士顿龙虾、比目鱼等常见海鲜,制法、口味变化丰富,契合各类食客口味,后者则多为生蚝、三文鱼、金枪鱼等常见刺身,其中生蚝更有N1(约75克每只)及N4(约45克每只)两款,品质扎实稳健。披萨、汉堡口味相对一般,芝士、食材用料虽多,但口味搭配及入味程度均有不足,如无必要大可避开。甜品推荐巧克力爆浆熔岩,挖取外层蛋糕后即有液状巧克力流出,甜度均匀得当,水准上乘。

餐厅环境简洁明亮,沿用大面积木色元素与靛蓝餐椅产生撞色效果,搭配餐桌鲜花与造型灯饰,观感内敛不失张扬。除一楼大厅餐席外,多人以上用餐还可选择包厢入席,最多可容纳24人。受益于餐厅宽敞环境,长廊通道宽度宜人,各餐位间亦有充分距离,但冬夏两季暖气、空调风力明显不足,有待改进。服务为餐厅短板,部分店员态度冷漠,服务响应相对怠慢,时常惹人不悦。


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