画甜byLoic曾一度成为重庆最火的蛋糕店,只因演员胡歌在旗舰店开业时,来到重庆为开幕仪式站台。有明星的认可,让画甜byLoic的名字从一开始就不再局限于重庆。
画甜byLoic的蛋糕也以法式为主,类似闪电泡芙、拿破仑、红丝绒蛋糕等都是顾客认可度高的单品。除了蛋糕,还制作有各类面包,甚至在饭点还提供有各类沙拉、三明治、汉堡炒饭等简餐。可以说,画甜byLoic的餐食品类,最为丰富。
店内提供的蛋糕没有衹等一味那样精致,但种类多、口味稳定、中规中矩,而原材料的选择也确保了蛋糕的品质,比如奶油选用铁塔牌,而黄油则使用安佳,都是甜品中具有品牌保障的产品。
画甜byLoic的出品会迎合大众的口味,及时更新新品,比如近期火遍各地的爆浆蛋糕,画甜byLoic的出品表现就获得食客好评。爆浆蛋糕又称为熔岩蛋糕,属于法式甜点,一般做法是使用普通巧克力海绵蛋糕,内里加入软心流质糖浆。爆浆蛋糕因内部并未完全烤熟,从而在切开蛋糕后,内部滚烫的浆液如同岩浆一般渗出,制造出“软心”的效果,口感比普通蛋糕厚重浓郁。画甜byLoi的爆浆蛋糕以戚风蛋糕打底,加入奶盖、芝士、黑糖珍珠等食材,营造出珍珠奶茶的味道,而珍珠又带着嚼劲。
画甜byLoic最大程度上满足了顾客的方便,除了选择在店就食外,店内的所有食品均提供有外送服务。官方微信公众号可直接预订蛋糕、简餐、面包、饮品等,不同的蛋糕还会标注食用注意事项。想要品尝画甜byLoic的顾客,如果离门店较远,建议直接选择外送服务,公众号中也详细说明了配送范围。