“少而精”是柏联酒店的特性。22年间仅开办4家度假酒店，而每一间均位于极佳选址，拥有独特景致和顶级温泉，重庆柏联酒店便是其经典代表。酒店位于北温泉公园，背倚缙云山，前临嘉陵江，隐于林木之间，既坐拥山水景致，又享有优质温泉，可谓度假酒店中的极致之作。

柏联被称为“镶嵌在自然里的酒店”，此言不虚。重庆柏联由英国著名设计师John Heah设计。13幢柚木别墅依山势而建，随地形起伏错落，由柚木栈道和回廊相连。每栋建筑均建造于树间空地，木道则呈折线形以绕开樟树，建造过程中并未破坏山林。枝蔓掩映着客房，而大树穿屋顶而出，酒店宛若生长于山间。繁茂山林包饶着整个酒店，无论身处江边或山上都无法窥得建筑全貌，颇似隐世秘境。

极佳的位置和设计造就了绝美景致。每间客房的露台皆临江而设，配设躺椅，住客可悠然观赏江水潺潺流淌。房间全景式落地窗则让翠林竹景与流水风光一览无余，而木制百叶窗与纱幔天窗，又巧妙地引入绿意与阳光。鸟鸣蝉叫和树枝摩挲的声响传入室内，为度假之旅增添了几分山野情趣。酒店视野别有趣味，一面开阔跃动，一面遮掩清幽，山江两景相得益彰。建筑构建精妙绝伦，而室内设计亦是考究出彩。客房采用中式古典风格，装饰多样，包括旧式火柴盒、柚木家具以及水墨画等，简约雅致。

柏联拥有31间客房，皆是江景房，分为复式套房、平层套房、经典汤屋和双卧汤屋四种房型。房间相当宽敞，面积最小的经典汤屋为80㎡，远超绝大多数酒店。而复式套房空间最大，共有180㎡，不过空间利用率不高，卧室、露台、私人汤池和泳池集中在一楼，二楼的客厅使用率不高，因此平层套房更值得推荐。客房设施齐全，更衣室、保险箱、咖啡机、小冰箱、音响等皆有配备。

重庆柏联酒店选址的绝妙之处不仅体现于景致，也在于温泉资源。酒店拥有十余处泉眼，所有温泉皆来自北温泉的天然泉水。重庆的温泉级别已经达到世界级，在2012的世界温泉及气候养生联合会上，重庆被授予“世界温泉之都”的称号。而北温泉更是重庆的顶级温泉，其水质纯净、温度适宜、钙含量居于重庆温泉之首，泉水品质可见一斑。酒店温泉出水温度为35°C－37°C，接近人体体温，泉水日流量5600多吨，属弱碱性硫酸型中性矿泉，无色无异味。每间客房露台均设有独立汤池，配有浴盐花瓣等，露台汤池观景视野佳，而竹木的遮掩则更增私隐之感。追求独特体验的顾客不妨前往露天园林中的泉池，四周绿植环绕，池体由火山石、香柏木等构成，有几分森林中泡泉之感。园林温泉对外开放，柏联住客和非住客均需收费，前者的费用稍低于后者。不少顾客对此诟病不已，认为园林温泉设在酒店内部，却需与非住客共享，而且数千元的房费竟不包括公共温泉的使用费，令人咂舌。

温泉之外，Spa水疗、茶道、瑜伽等同为柏联提供的休闲项目。配套设施在丰富度和专业度上较排名第二的悦榕庄稍逊。服务方面，每一间客房有专门的管家提供服务，园区内有电瓶车接送，服务人员全程陪同，整体服务水平较高。柏联位置偏僻，出外就餐不便，住客多在酒店内餐厅用餐。所有住客都赠送早餐一份，可选择自助或单点，味道尚可，但种类过少，仅有数种食物可选。此外，酒店设有日式铁板烧和中餐厅，口味中规中矩，且同样存在菜式偏少的问题，总体餐饮水平与五星级酒店的称号不符。