品牌100网 > 生活服务榜 > 西安 > 西安美食餐厅 > 西安精品酒吧 > CINNAMON PINK COCKTAIL BAR肉桂粉 更新时间:2024-08-01

CINNAMON PINK COCKTAIL BAR肉桂粉

  • 人均: ¥125 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址: 甜水井街14号附近
  • 电话: 029-89628697  
  • 营业时间: 19:00-02:00
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综合评分
76
口碑评分
4.5
人气指数
12945

CINNAMON PINK COCKTAIL BAR肉桂粉-商家点评

在含光门附近,隐藏着一家小巧的鸡尾酒吧CINNAMON PINK COCKTAIL BAR,肉桂粉。没有过多的宣传,也没有显眼的招牌,这家酒吧以肉桂粉为主推的特调以及暗藏机关的门,就能引来许多酒客前去一探究竟。

肉桂粉隐藏在路边,粉色的招牌指引着酒客从旁边的楼梯上到二楼,但并没有显眼的入口,即便是敲门也很难有人应答。开门的机关在旁边的酒瓶,需要扳倒酒瓶才能进入到酒吧内部。肉桂粉的内部并不大,麻雀虽小五脏俱全,复古而又闲适。酒柜上成列着老板多年来珍藏的酒,因空间较小,即便是在大厅区域也能看到调酒师调酒的过程。水泥色和深色的木质吧台彼此相合,墙面上的一组照片奔放前卫,给沉静的店里带来了活力。大厅虽然有些拥挤,但胜在热闹的氛围。

肉桂粉的单饮不如Takefive丰富,也没有如Meeting Jazz那样精彩的爵士乐队表演,但其特调也有独特之处。以肉桂粉作为特调的酒选择丰富,无论是以什么基酒作为调制基础,肉桂粉的浓郁都能很好中和酒带来的辛辣之感。肉桂粉在西餐、鸡尾酒、蛋糕等西式饮食中极为重要,其作为香料使得食物香味浓郁,放入鸡尾酒中也是常见的做法。不过肉桂粉在这方面将肉桂粉运用到了极致,放入不同的基酒当中,又有多变的口味,或是浓郁中带着酸涩,或是带着烟熏感。想要尝试的顾客大可向调酒师点选一杯特调,让调酒师为自己定制一杯符合个人口味的鸡尾酒。

酒吧内除了各式酒,也提供有部分小吃佐酒,但小吃味道普通,鱼类的小吃略有腥味,反而会影响鸡尾酒的口感。肉桂粉已算隐蔽的酒吧,但还是时常需要等位,建议顾客最好提前询问,以免扑空。


CINNAMON PINK COCKTAIL BAR肉桂粉-推荐菜品

肉桂粉特调
肉桂粉的浓郁都能很好中和酒带来的辛辣之感。向调酒师说明个人偏好的口味,让调酒师定制一款属于自己的鸡尾酒。

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