西安临潼悦椿温泉酒店来自高端度假品牌悦榕庄，于2014年坐落在骊山脚下。酒店占地12万平方米，整体装潢非常中式，从外部看，整体建筑是一个仿古宫殿群，两边对称，显得大气端庄；从内部看，酒店以黄色为主，黄色的灯光、墙纸与橘黄的地毯，十分金碧辉煌。又大量采用木质材料与中式仿古灯，削弱金碧辉映带来的浮夸感，看上去古朴而不失华丽，颇有盛唐宫廷之韵味。

酒店共有400间房，均60平米起，包含十几平米的阳台，客人站在阳台可远观骊山近看花园与温泉。房间内卫生间干湿分离，有独立淋浴间，超大圆形浴缸赫然摆在客房中间，以供客人在屋内泡汤，房内还配有Bose音响与48寸的三星电视，躺在床上看电视也是一种享受。

针对带小孩出行的游客，酒店的服务相当贴心，可免费加婴儿床，提供儿童与成人的洞洞鞋，有专门的儿童俱乐部为孩子提供服务（如儿童垂钓、悦椿攀岩与传统文化课等），还专门推出猪猪侠儿童主题亲子房。房内有猪猪侠帐篷、地毯、被单与系列图书，深受儿童与家长的喜爱。也有客人反映亲子房的阳台门被锁死，相当于没有窗户，比较闷热，家长订房前请慎重考虑。房间中午十一点前退房会赠送游泳票或儿童俱乐部门票。

温泉区内共有31个池子，温泉分类合理，有25个户外泡池与1个户外家庭泡池，有专门的儿童池，也有5个中草药、茶类泡池。不同池子温度不同，感受也大不相同，多类型的温泉池，满足了各类人群的需要。洗浴区内设有裸汤区，泡澡后要到淋浴区洗澡，但淋浴头太少，经常需要排队。有客人反映淋浴区内卫生清洁做得不佳，建议客人回房间洗澡，入住区虽离温泉区较远，但更舒服更卫生。

需要注意的是，酒店与温泉分开经营，酒店内部分房间不提供免费温泉票，温泉票只能出入一次，再次进入则必须买票，票价138元一人。泡完温泉可到水疗馆享受悦榕庄独具特色的悦椿SPA，有泰式与印尼风格可供选择。酒店还增设瑜伽室与冥想室，可供客人放松身心。此外，酒店离王府井奥特莱斯商场仅五百米远，让客人在放松度假的同时，也可享受逛街消费的乐趣。

酒店有六间不同主题的餐厅，其中最推荐“丝绸之路”餐厅，餐厅顶部灯饰由白绢布从中间四散，像一朵盛开的异域之花，恰好对应主题“丝绸之路”，餐厅主要提供丝绸之路沿线的各类异国美食，也会定期推出不同主题的餐饮。有客人认为悦椿苑餐厅的自助餐价格与味道不成正比，菜品少，性价比很低，因此不做过多推荐。