成立于2018年3月的九座，是苏州为数不多冲击人均1000+的高端日本料理餐厅，其最大招牌莫过于有近40年从业经验的厨师长井上洋一。井上洋一担任过多家日料餐厅的料理长，最为出名的...
Tuna Maki寿司在苏州日本料理爱好者心中有很高的知名度，其物美价廉的特点得到不少食客的肯定。而龍月便是Tuna Maki所属公司的高端品牌，以江户前极简寿司著称。2017年开店之初，龙月...
酒田炉端烧于2002年在昆山成立首店，主打钢炭与塩（盐）的烹饪手法，多年来满载盛誉，如今已入驻苏州、南京。苏州师惠坊日料餐厅数量众多，但酒田炉端烧可谓其中的佼佼者。 炉...
不得不说，苏州日本料理餐厅不少，但中高端消费的餐厅并不多。这家成立于2018年年初的竹隐割烹料理便是进军苏州中高端日料消费的探索者之一。 割烹是指食客可坐在料理台前观赏...
和三昧是苏州老牌日本料理餐厅，素有苏州最佳日式铁板烧之称。在香港，上海皆有和三昧分店，其中香港分店表现最佳，但并未入围品牌100香港日料推荐榜；上海分店表现则毫无亮点...
一炉一会在苏州日料爱好者圈中名气颇大，如今已有4家分店，生意十分红火。在东有师惠坊，西有淮海街之称的苏州日料界，一炉一会皆有分布。凭借良好的表现，一炉一会也是不少食...
皇品田苑怀石料理成立于2018年年初，也是一家试图在苏州中高端日料站稳阵脚的日料餐厅。 作为一家实力并不算雄厚的餐厅，皇品田苑在食材管控上有一套靠谱的流程，与大供应商合...
赏味自慢料理一店成立于2015年，次年圣诞节赏味自慢料理第二分店圆融时代广场店开业，生意红火的两家赏味遥相呼应。2017年年底，赏味一店结束营业。 餐厅并无重量级厨师坐镇，好...
萤hotaru是2014年成立，主打高端放题日料店。老板是台湾人，但菜式出品并没有浓浓的新派怀石、融合料理之感。相反，萤hotaru以其高质量的出品获得了苏州日料爱好者心中放题日料第一...
花隐日式怀石料理主打新派怀石，是国内知名度较高的日料品牌，隶属于1990年成立的台湾餐饮品牌王品集团。2015年苏州花隐成立之初还引发食客大排长龙的奇观，可见王品集团的号召...
和三昧是苏州老牌日本料理餐厅，素有苏州最佳日式铁板烧之称。在香港，上海皆有和三昧分店，其中香港分店表现最佳，但并未入围品牌100香港日料推荐榜；上海分店表现则毫无亮点
成立于2018年3月的九座，是苏州为数不多冲击人均1000+的高端日本料理餐厅，其最大招牌莫过于有近40年从业经验的厨师长井上洋一。井上洋一担任过多家日料餐厅的料理长，最为出名的
酒田炉端烧于2002年在昆山成立首店，主打钢炭与塩（盐）的烹饪手法，多年来满载盛誉，如今已入驻苏州、南京。苏州师惠坊日料餐厅数量众多，但酒田炉端烧可谓其中的佼佼者。 炉
皇品田苑怀石料理成立于2018年年初，也是一家试图在苏州中高端日料站稳阵脚的日料餐厅。 作为一家实力并不算雄厚的餐厅，皇品田苑在食材管控上有一套靠谱的流程，与大供应商合
一炉一会在苏州日料爱好者圈中名气颇大，如今已有4家分店，生意十分红火。在东有师惠坊，西有淮海街之称的苏州日料界，一炉一会皆有分布。凭借良好的表现，一炉一会也是不少食
赏味自慢料理一店成立于2015年，次年圣诞节赏味自慢料理第二分店圆融时代广场店开业，生意红火的两家赏味遥相呼应。2017年年底，赏味一店结束营业。 餐厅并无重量级厨师坐镇，好
花隐日式怀石料理主打新派怀石，是国内知名度较高的日料品牌，隶属于1990年成立的台湾餐饮品牌王品集团。2015年苏州花隐成立之初还引发食客大排长龙的奇观，可见王品集团的号召
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萤hotaru是2014年成立，主打高端放题日料店。老板是台湾人，但菜式出品并没有浓浓的新派怀石、融合料理之感。相反，萤hotaru以其高质量的出品获得了苏州日料爱好者心中放题日料第一
Tuna Maki寿司在苏州日本料理爱好者心中有很高的知名度，其物美价廉的特点得到不少食客的肯定。而龍月便是Tuna Maki所属公司的高端品牌，以江户前极简寿司著称。2017年开店之初，龙月
