红鼎豆捞是武汉本土品牌，东主早在1993年就开始在武汉经营川式火锅店。2006年，店方开始仿照澳门豆捞做转型，2007年其经营模式定型，主打海鲜火锅的红鼎豆捞由此诞生。 武汉深居内...
湖北号称千湖之省，是中国三大淡水鱼养殖区之一，丰富的水产赋予当地人爱食鱼肉的习惯。不过湖北大宗鱼类主要以武昌鱼（团头鲂）、花鲢、草鱼等为代表，多数是多刺的庞然巨物...
通商与铁路因素让汉口迅速成为长江中游的商业重镇，自彼时起，武汉地区的饮食开始拥有浓厚的融合迹象，粤、浙海鲜酒楼占据高位。如今，海鲜酒楼依然在武汉餐饮留有一席之地，...
苏美道森历史不长，是传统制造业跨足餐饮的产物。其海鲜约有数十种，相比历史悠久的传统海鲜店，苏美道森在环境方面占有优势，不过水产品类不太稳定。 苏美道森也遵循酒楼就餐...
君豪海鲜酒楼创立于2006年，其主厨团队来自温州，在武汉名气不小。酒楼风格与快乐海鲜城相似，菜式品类不如后者丰富，但选品精良。 君豪面积称不上宽敞，包厢位于三层，一层、...
蟹煲、羊煲等锅煲在武汉很有代表性，大圣甲主营甲鱼锅煲，如今虽有牛蛙联袂，但戏份明显弱于甲鱼。菜式虽然单一，但由于风味独到，大圣甲创立十余年依然屹立不倒，2016年底迁址...
潮粤香诞生于2012年，店主来自广东潮州。相比位于本榜单前列的海鲜、河鲜馆，潮粤香在场地面积不大，其餐品数量不占优势，并且品控波动也更为明显。 潮粤香水产约有30余种，同样...
潮海城已有十多年历史，与潮粤香酒楼相似，潮海城东主同样来自广东。食肆是老式酒楼样貌，虽无奢华感，倒也具有市井气息，店主闲暇时在水产箱区旁饮茶，茶台、杯具均是粤式，...
红鼎豆捞是武汉本土品牌，东主早在1993年就开始在武汉经营川式火锅店。2006年，店方开始仿照澳门豆捞做转型，2007年其经营模式定型，主打海鲜火锅的红鼎豆捞由此诞生。 武汉深居内
潮海城已有十多年历史，与潮粤香酒楼相似，潮海城东主同样来自广东。食肆是老式酒楼样貌，虽无奢华感，倒也具有市井气息，店主闲暇时在水产箱区旁饮茶，茶台、杯具均是粤式，
通商与铁路因素让汉口迅速成为长江中游的商业重镇，自彼时起，武汉地区的饮食开始拥有浓厚的融合迹象，粤、浙海鲜酒楼占据高位。如今，海鲜酒楼依然在武汉餐饮留有一席之地，
苏美道森历史不长，是传统制造业跨足餐饮的产物。其海鲜约有数十种，相比历史悠久的传统海鲜店，苏美道森在环境方面占有优势，不过水产品类不太稳定。 苏美道森也遵循酒楼就餐
蟹煲、羊煲等锅煲在武汉很有代表性，大圣甲主营甲鱼锅煲，如今虽有牛蛙联袂，但戏份明显弱于甲鱼。菜式虽然单一，但由于风味独到，大圣甲创立十余年依然屹立不倒，2016年底迁址
君豪海鲜酒楼创立于2006年，其主厨团队来自温州，在武汉名气不小。酒楼风格与快乐海鲜城相似，菜式品类不如后者丰富，但选品精良。 君豪面积称不上宽敞，包厢位于三层，一层、
潮粤香诞生于2012年，店主来自广东潮州。相比位于本榜单前列的海鲜、河鲜馆，潮粤香在场地面积不大，其餐品数量不占优势，并且品控波动也更为明显。 潮粤香水产约有30余种，同样
湖北号称千湖之省，是中国三大淡水鱼养殖区之一，丰富的水产赋予当地人爱食鱼肉的习惯。不过湖北大宗鱼类主要以武昌鱼（团头鲂）、花鲢、草鱼等为代表，多数是多刺的庞然巨物
