以复兴手工业为主旨的东屋成立于1997年，不同于专门制造筷子的兵左卫门、一双和永明，东屋更类似于全日本手工制品集中杂货铺。东屋囊括了来自包括岩手县、东京都、京都府、大阪府等在内19个地区的手工制品，其中木筷均来自以漆工艺闻名的轮岛。
 
东屋木筷分别采用了紫檀、乌木与鉄刀木三种截然不同的珍贵木材，以无涂装的方式最大限度地保持木材本身纹理的华美。紫檀纹理交错、结构均匀，常带有辛辣香气，在国际木材市场上极为珍贵，而乌木、铁刀木也都是不可多得的优质原材。东屋木筷选材珍贵，使用轮岛传统工艺切割、打磨，呈现出类似涂漆效果的无涂装木筷，这些木筷造型朴素，除了木材原色并无太多装饰，售价与一般轮岛涂相差无几。紫檀、乌木、铁刀木筷的价格区间在190至150元之间。
 
须注意，无涂装的木筷在防潮、防虫、防形变方面会有所欠缺，不可机洗、不可高温消毒，洗完需擦干表面水分，放置于清洁、干燥处。