芝华士最早是一对在苏格兰阿伯丁开杂货店的兄弟，出售咖啡、香料及各种烈酒。1842年，英国维多利亚女王出访苏格兰，兄弟俩的威士忌被女王所青睐，次年，芝华士兄弟获得英国皇家认证，授权向皇室提供威士忌。芝华士之所以名为Chivas Regal，正是出于与皇家的这层关系。
 
位于斯贝塞产区的斯特拉塞斯拉蒸馏厂是芝华士的心脏，被普遍认为是全苏格兰最古老的威士忌蒸馏厂。斯特拉塞斯拉蒸馏厂周边风景秀美，是斯贝塞产区最值得到访的蒸馏厂之一，更是不少芝华士爱好者的必游之地。斯特拉塞斯拉蒸馏厂在1950年被芝华士集团收购，专门生产用于调和芝华士威士忌的单一麦芽威士忌。
 
作为最早生产混合威士忌的酒商，芝华士以混合威士忌闻名于世。目前芝华士天猫旗舰店在售的威士忌产品为12年、18年、25年、水楢、耀Ultis，其中12年、18年、25年、水楢为混合威士忌，耀Ultis是芝华士唯一不含谷物威士忌的混合麦芽威士忌。
 
芝华士12年可以说是夜场常客，大多数中国人喝到的第一口威士忌都是芝华士12兑绿茶，这款入门威士忌层次单薄，不堪细品，不过因为价格低廉，天猫旗舰店上只需一百出头就可以买到500ml装，很适合存在家里兑软饮喝。
 
芝华士18年质素远远强过12年，它面世于1997年，由芝华士首席调酒师Colin Scott亲手调配而成，融合了20多种苏格兰麦芽威士忌，所有原酒都经过了至少18年的桶熟陈年，曾在旧金山烈酒大赛和世界葡萄酒与烈酒大赛中获得金奖。芝华士18年天猫价为423元/500ml。
 
论及奢华威士忌，芝华士25年不得不提，早在1909年，芝华士就推出了全球首款奢侈威士忌——芝华士25年。如今的芝华士25年是对当时传奇的复刻再现，曾连续两年获得国际烈酒挑战赛金奖。芝华士甄选斯贝塞产区的数种25年以上陈年麦芽及谷物威士忌，将其与芝华士珍藏的单一麦芽威士忌、混合麦芽威士忌相融合，最终打造了这一款圆润、丰富的混合威士忌。
 
芝华士25年包装华丽、质量上乘，天猫旗舰店售价为2000元出头，能够基本满足商务礼赠的需求。如果对档次有更高期望，不妨考虑芝华士的子品牌，皇家礼炮，采用瓷瓶包装，是更高规格的奢华威士忌，档次从基本的21年覆盖至超高端的62响，售价在1000-25000元之间。需要注意，芝华士在国内假货很多，夜场更是假酒泛滥，如果有购酒需求，建议在天猫旗舰店、大型商超等靠谱渠道购买。