德宝是奥地利第一果酱品牌,其在奥地利的果酱市场份额高达59.2%,是当之无愧的市场领导者。德宝果酱半数以上用于出口,在海外市场十分畅销,在中国市场也有相当高的知名度,在国内中高端果酱中占据一席之地。
上世纪70年代,德宝推出“纯天然”果酱系列,即果酱里只有水果、糖、果胶和柠檬汁。这种果酱一经面世,就受到了人们的喜爱,短短几年德宝就成为了奥地利最畅销的果酱,此后便一直保持着市场领导者的地位。
德宝果酱分为3个系列,分别是All Natural、Double-Fruit和Calorie-Reduced系列。其中最为人称道的一点,就是Double-Fruit系列的果肉含量高达70%,这样充足的用料保证了酱体的浓稠,同时砂糖添加较少,因此含糖量控制在37%左右,相比普通果酱而言,大大减少了甜腻感。而Calorie-Reduced系列在保证果肉含量60%的同时,还把糖度降低到24%左右,凭借80kcal/100g的卡路里含量得到了运动爱好者和健美人士的青睐。All Natural系列果肉含量则略微降低到50%左右,没有对含糖量进行控制,维持了传统的56%糖度。
德宝果酱在口味上不算太丰富,以常见基本口味为主,其中Double-Fruit系列的蓝莓、草莓、樱桃和覆盆子口味最受欢迎。而樱桃口感算是最佳,酱体粘稠,樱桃果味醇厚,可以嚼到柔软的大块樱桃果肉,酸味爽口但不缺甜意,除了涂抹面包也十分适合拌酸奶,对于喜欢酸口的人士是十分不错的选择。若是觉得樱桃偏酸,也可选择同为酸味系列的覆盆子口味,比樱桃味要稍甜一些,相比草莓口味又多了分酸意。除了单一水果口味,Double-Fruit系列也有一款森林浆果口味,由覆盆子、黑莓、蓝莓、野草莓混合组成,果肉颗粒丰满,想同时吃到多种水果的人士不可错过。
德宝果酱的包装为白底加上古朴的插画,极具古典韵味,在一众果酱中非常醒目,可以说是果酱中的高颜值代表。200g一瓶果酱价格大概20元,在同等品质上堪称性价比之王。除了普通瓶装,也有6瓶28g小瓶的礼盒装,精致小巧又不失风格,适合送礼。另有14g小盒便携装,是外出野餐的理想选择。