螺状元是螺蛳粉大型生产加工企业，厂房占地面积5000多平方米，曾获得2017年柳州预包装螺蛳粉品牌评比一等奖，是柳州当地的龙头企业。
 
但人们对其评价褒贬不一，早期旧包装的原味螺蛳粉可以称得上是“臭”名昭著，酸笋浓郁的味道限制了米粉和汤料的发挥，只能得到酸笋重口味爱好者的青睐。其后的新包装口味有所调整，包括鲜香味和原味，当然，酸笋味道也还是比较特别，相比其他品牌的螺蛳粉，味道更浓郁。
 
粉色、绿色和橙色包装是鲜香味，这三款配料份量不同，橙色的花生较多，粉色的酸笋和腐竹较多，绿色款配料份量适中。味道区别不大，橙色款口味较清淡，粉色款辣味更明显，比较推荐粉色款，整体口味更融洽。
 
原味是黑色的家庭包装，重量是450g，一般袋装螺蛳只有300g左右，米粉和配料份量都是最大的，额外赠送螺蛳肉，螺蛳肉大颗饱满，味道中等，腐竹口感良好，汤底鲜浓，米粉软滑弹牙，售价约15元，推荐选择。