好欢螺 广西
好欢螺在螺蛳粉界的领导地位也是不可撼动的,拥有一大批自行发展下线的忠实拥趸者,如果说螺霸王和柳全是标准好吃的螺蛳粉,各种味道相互融合,均衡表现,那么好欢螺则是微调过的螺蛳粉,把部分非常刺激味蕾的味道最大化表现出来,使人欲罢不能。 好欢螺螺蛳粉只有两款,黄袋和紫袋。两者味道区别不大,只是份量不同,黄袋份量更大。因此,好欢螺其实只有一款原味螺蛳粉。 好欢螺螺蛳粉感官效果最佳,浓汤红油细粉,绝对刺激食欲。汤底浓郁鲜香,还有点微甜,一般螺蛳粉其实没有明显的甜味,这种改进版汤底是好欢螺蛊惑人心之处,但也被咸口派嗤之以鼻。好欢螺的米粉口感可以位居品牌榜首,非常Q弹,爽滑劲道,煮的时间需要适当延长。汤料包带有少量螺蛳肉,成为其加分项之一,汤底口感更充实。不过正宗的螺蛳粉汤底其实不...