俞三男状元蟹绝非浪得虚名。俞三男是2012年以来唯一一位被苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会评选出来的“蟹状元”,靠养蟹获得了“苏州农民专家”称号,还是唯一被江苏省评为“十大杰出农民”的蟹农。该品牌由俞三男和本来生活网在2013年联合推出,是继“褚橙”、“柳桃”、“潘苹果”之后,本来生活网的又一个人农产品品牌,每年秋季必登上本来生活网畅销榜。
本来生活网的冷链物流是俞三男状元蟹的强大后援,作为中国生鲜新零售的开拓者,它在北上广深蓉汉苏7个城市自建有6万平方米专业冷库,覆盖了对大闸蟹有强大消费力的主要一二线城市。除此之外,本来生活网在全国的生鲜配送城市达109个,商品由自有物流“微特派”进行配送,提供今夜达、次日达冷链物流服务,可将大闸蟹直接从养殖户链接至餐桌。
养蟹状元俞三男从1996年开始围网养殖大闸蟹,因为敢为人先地创新养殖技术,在2002年第一次缩减围网面积时,每个个体养殖户只分到30亩水面,俞三男却分到了264亩,以给阳澄湖蟹农做示范典型。近几年阳澄湖再次遭遇水质恶化,俞三男为此创新了“对角线养殖法”,把养蟹的方形水域,用对角线划分成四个区域,每年在不同区域轮换养殖,实现另一种形式的“休渔”,甚至引起当地养殖部门的注意。
俞三男的大闸蟹养殖始于蟹苗培育,为了改善长江口蟹苗运到阳澄湖后水土不服的毛病,他选用阳澄湖的强壮公蟹和长江流域野生母蟹交配产卵,在内塘完成淡化、培育,蟹苗存活率高达60%。每年除了5万只成蟹,向阳澄湖蟹农售出500万只蟹苗,也是俞三男的重要进项,目前阳澄湖的1800个养殖户中,约有300个是他的蟹苗客户。
避免了蟹苗时间的长途奔波,俞三男的大闸蟹在阳澄湖的生长时间可超过18个月,总共经历23次蜕壳,与大部分一年期大闸蟹相比,体格更强健,膏多肉紧,质量达到出口标准,且养殖加工过程全程可追溯。
俞三男状元蟹在本来生活网上的挂售价格不算高,共11个档次可选,6只装价格最低可以258元买到,顶配版4对装礼盒3698元可入。