安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司注册于2010年，它最早是由其创始人文亮牵头成立的双金有机茶农民合作社，组织了330名茶农，管理2200亩茶园，并拥有占地10亩的黄芽自动化标准化加工厂，目前拥有6000亩核心生产基地，并获得有机认证，其主营业务是霍山黄茶，也是霍山黄芽的主要起草单位之一。抱儿钟秀2016年在新三板挂牌上市，是新三板黄茶第一股。其茶园位于核心产区大别山主峰金竹坪，也称抱儿峰，海拔在800米以上，“抱儿钟秀”的名字来源于一则民间故事，由唐太宗命名，取抱儿峰钟灵敏秀之意，但这一名称也产生了法律纠纷。
 
相比于君山银针和蒙顶黄芽，摊放是霍山黄芽“闷黄”比较独特的工艺，在闷堆之外，摊放可以显著增加茶叶中游离氨基酸总量、可溶性糖，辅助形成霍山黄芽浓厚鲜醇的滋味。
 
霍山黄芽按品质分为特一级、特二级、一级和二级。抱儿钟秀霍山黄芽在高中低端分布比较全面。向上有特一级70g装售价159元，向下甚至有49元200g装，茶叶品质较低，不推荐购买，购买口粮茶可稍微提高购买预算，中端产品相对较多，单价大致为1元1克。另外，相比于传统的罐装，盒装便携装的包装要年轻化很多，且总价不高，适合年轻人群购买。