恒顺香醋 江苏
香醋带有浓烈而独特的芳香气味,回甘微甜,备受江浙地区人民追捧。又以镇江香醋最为人熟知,是中国四大名醋之一,在外国华人超市中也相当常见。正宗的镇江香醋不仅产地要在镇江,同时要有集体商标,目前全国具备镇江香醋生产资质的企业不过10家左右,恒顺在当中首屈一指。恒顺是全国唯一一家上市醋业公司,2016年产能高达30万吨,相当于宁化府、东湖、水塔、紫林四大老陈醋品牌的年产量之和,当之无愧食醋行业的龙头。 镇江香醋以酸而不涩,香而微甜、色浓味解为特点,是糖醋排骨、西湖醋鱼等苏浙名菜的必备调味品。恒顺食醋是镇江香醋的实力代表,以当季糯米、大米为原料,经过40多道工序酿制,陈酿时间均超过行业标准的6个月。不同于高粱酿造的老陈醋,恒顺食醋色泽浓厚但更通透,不仅酸味清浅,还能尝到一丝丝甜味,搭配蒸...