John Boos 美国
John Boos创始于1887年,是美国最古老的木材加工制造商之一,专注加工厨房用品,1900年参展巴黎世界博览会,二战期间为美国军队提供厨房工作台产品,其后John Boos产品是众多餐馆厨房的常客,发展至今,John Boos已成为美国第一的商业化实木砧板品牌,销量和声誉俱佳,在Reviews.com、BestReviews等专业测评网站中获得最佳实木砧板称号。 实木砧板结构比较简单,制作工艺重点在于木材的处理,实木砧板大多以拼接木为主,将多块木材拼接成实木砧板,尤其讲究拼接工艺,John Boos砧板以厚实耐用著称,砧板结构分布均匀,做工细致,不容易开裂和变形,原木处理和拼接工艺处于业界顶尖水平。 John Boos也有少数几款整木砧板,主要优势是美观和环保,耐用性和使用体验则不如其拼木砧板,市面上部分实木砧板以整木为卖点,认为整木比拼接木耐用,实际上,...